Le Balligot Quercynois est un petit pain au fromage de qualité artisanale, issu d’une longue tradition culinaire régionale, et valorisant les produits de notre terroir

Le Balligot est une bouchée riche en fromage(s) du pays (au moins 40%), sans gluten, gourmande

Il est dégusté aussi bien en en-cas qu’à l’apéritif, en entrée, accompagnant salades ou charcuteries

Mais surtout, il est l’indissociable partenaire de votre dégustation de vins